蒋艳：做百合文章，兴农业品牌

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湖南日报·新湖南客户端记者 肖霄

初春时节，阴雨连绵，记者见到蒋艳时，她正在清点货物。“每天都要快递送出2000多盒米粉，仓库很快就空了，还得加紧添置新货。”蒋艳说。

在隆回县城，有一家名为“有客瑶来”的农业发展公司，33岁的蒋艳是公司负责人。2009年，大学毕业后，学习广告设计的蒋艳选择自己创业，在县城经营服装店。2016年，由于电商异军突起，实体店遭到冲击，蒋艳一下子赔了30多万元，只能另谋出路。

创业种子早已在蒋艳心中发芽，她想到隆回农产品众多，或许可以开个特产商店。于是，蒋艳花了8000元租下县城的一个小门店，经营特产售卖，开始接触电商。

隆回农产品种类繁多，却没有品牌引领，蒋艳萌生了自己做品牌的想法。这时，她下意识想到了龙牙百合。龙牙百合是隆回县的地理标志保护产品，已有2000多年的种植历史。百合淀粉含量高，加进米粉可以增加粘稠度，让粉更有劲道，加上米粉是现代人经常吃的食物，蒋艳觉得大有可为。

2017年6月，蒋艳投资20万元，成立“有客瑶来”，以龙牙百合为突破口，着力打造自己的品牌。

蒋艳与邵阳、怀化等地的龙牙百合种植合作社和种植大户签订定向收购合同，和怀化、常德的两家大型食品加工公司合作，要求全程零添加制作产品。去年4月，“有客瑶来”的速食百合米粉通过各大电商平台和直播间出现在大众视野，当年销售额就达到1700万元。

除百合米粉外，蒋艳还推出了百合干面、百合精粉、百合干等产品。产品种类多了，百合原料需求加大，“仅去年就收购百合原料120多吨。”蒋艳说。

截至目前，“有客瑶来”龙牙百合系列产品的销售额已达到3000万元。看到产品受到欢迎，蒋艳很是开心，“现在公司正在测试零添加的百合速食面条，预计5月份正式上市，龙牙百合家族又将添一名新成员！”

新湖南客户端

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