针对中央广播电视总台第36届“3·15”晚会曝光的“漂白鸡爪”生产乱象,邵阳市市场监督管理局迅速响应,立即组织执法力量对全市范围内的食品经营户、超市卖场等开展专项排查整治行动,严防曝光问题产品流入本地市场,全力守护市民“舌尖上的安全”。
在排查行动中,执法人员重点检查了各类熟食店、农贸市场摊位及商超的鸡爪、牛肚等畜禽副产品进货渠道、索证索票情况,并对在售产品进行感官性状检查,严查是否存在使用非食品原料加工、违规使用双氧水(过氧化氢)漂白等违法行为。执法人员要求经营者严格落实食品安全主体责任,不得采购来源不明、无合格证明的食品原料。
截至目前,全市市场监管系统已出动执法人员200余人次,检查相关经营主体150余家,下一步,市场监管部门将持续加大监管执法力度,结合年度食品安全抽检计划,对重点品种进行常态化监测,坚决筑牢食品安全防线。供稿:刘智辉 邵阳市场监管